西部来客品牌故事 

西部来客董事长赵克锋从事餐饮行业二十余年，16岁入行从配菜开始、20岁颠勺成为大厨，2004年与家常菜大盘鸡结缘，历要研制出属于我们国人口味的炒鸡，走遍全国各地，吃遍全国美食。      

从秘制香料到开店尝试，经过多次改良升级，皇天不负有心人，终于在2007确定西部来客秘制配方，并于当年12月1日正式开始第一家直营店的打造。西部来客一直秉承单锅现炒，采用当天宰杀的鲜活鸡为原料，口感鲜香，品尝过后让人流连忘返；

其后又研发诞生西部一绝“皮带面”，皮带面采用天然无公害的面粉，经过和面、揉面、醒面、切面、扯面、煮面六道工序制作而成，皮带面呈现粗褶、宽大，与大盘鸡料汁充分搅拌融合，完全吸收大盘鸡里的汤汁，口感浓郁、筋香，久而久之西部来客的皮带面也延续成为西部来客一绝，大量顾客慕名而来尝试。

历经数十载，西部来客以‘健康、营养、美味’为理念，诠释了大盘鸡的独特味道，得到了市场和消费者的广泛认可，并在2017年西部来客放开加盟，直至2022年，历经8年时间，加盟店铺遍布全国各地，不断为广大喜爱者输送美食。

西部来客上千家加盟店铺十九年如一日坚持我们的品质，目的是让更多的消费者、更多的年轻人喜欢西部来客大盘鸡，更喜欢西部来客这个品牌。