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“健康 营养 美味”

河南西部来客餐饮企业管理咨询有限公司是专门从事“西部来客大盘鸡”连锁品牌发展的专业公司。

创立于2007年,领先中原的西部来客大盘鸡是中国具有创新能力餐饮品牌之一,以“健康、营养、美味”为特色, 全面诠释了大盘鸡的独特味道,得到了市场和消费者的广泛认可。

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2007

品牌成立年份

600

全国门店

150

覆盖城市

1000

全年接待顾客

西部来客鲜炒大盘鸡

赵克锋

西部来客创始人

从事餐饮行业二十余年,16岁入行从配菜开始、20岁颠勺成为大厨,2004年与家常菜大盘鸡结缘,历要研制出属于我们国人口味的炒鸡,走遍全国各地,吃遍全国美食。

从秘制香料到开店尝试,经过多次改良升级,皇天不负有心人,终于在2007年确定西部来客秘制配方,并于当年12月1日正式开始第一家直营店的打造。

西部来客一直秉承单锅炒制,采用当天宰杀的鲜活鸡为原料,口感鲜香,品尝过后让人流连忘返;其后又研发诞生西部一绝“皮带面”,皮带面采用天然无公害的面粉,经过 和面、揉面、醒面、切面、扯面、煮面六道工序制作而成,皮带面呈现粗褶、宽大,与大盘鸡料汁充分搅拌融合,完全吸收大盘鸡里的汤汁,口感浓郁、筋香,久而久之西部来客的皮带面也延续成为西部来客一绝,大量顾客慕名而来尝试。

西部来客创始人赵克锋
西部来客创始人赵克锋

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